▲ 왼쪽은 배추 '가을명품', 오른쪽은 브로콜리 '유일2호'

사카타코리아 2026년 8월 추천 품종 – 배추 '가을명품', 브로콜리 '유일2호'

노란 속색과 우수한 식미를 갖춘 가을배추 '가을명품'

◇ 빠른 숙기 및 넓은 재배 작형

숙기가 비교적 빠른 품종으로 가을 조기작형 뿐만 아니라 일반 김장 배추 재배가 가능합니다.

또한 중륵이 직립형으로 형성되어 결구 품질이 우수합니다. 

◇ 노란 속색과 우수한 식미

결구 내엽은 진한 노란색이고, 중륵이 얇고 수분함량이 적어 고소한 맛과 아삭한 식감이 우수한 품종입니다.

김장시에 김치 맛 또한 우수하며 채가 길어 다양한 용도로 활용하기 좋습니다. 

◇ 무사마귀 내병성 및 안정적 재배

무사마귀병(뿌리혹병) 내병성을 가지고 있는 품종으로, 무사마귀병에 상대적으로 강한 특성을 보입니다. 

재배 안정성이 우수한 품종으로 전국에서 재배가 가능한 가을 배추입니다. 

화뢰 품질과 저장성이 우수한 월동 조생 브로콜리 '유일2호'

◇ 숙기가 빠른 조생종 브로콜리

숙기가 빠른 조생종 브로콜리로, 제주도 월동 브로콜리 작형에서 이른 수확을 기대할 수 있는 품종입니다.

저온기 안토시아닌에 강한 특성을 보이기 때문에 생육 후기에도 화뢰 품질이 우수합니다.

◇ 균일한 화뢰와 우수한 상품성

농록색의 화뢰 형태로 입자가 작아 상품성이 좋으며, 화뢰 형태의 변형이 적어 균일한 화뢰 품질을 기대할 수 있습니다.

제주도 조생 브로콜리의 대표 품종으로 알려져 있습니다. 

◇ 작업성과 저장성이 우수한 품종

초형이 입성으로 재배 관리와 수확 작업이 편리하며, 수확 후 화뢰의 황화가 늦어 저장성이 우수합니다.

수확 이후에도 품질을 안정적으로 유지할 수 있어 유통 및 출하에 적합한 품종입니다.