▲ 왼쪽은 배추 '대서장군', 오른쪽은 청경채 '마이티'

사카타코리아 2026년 5월 추천품종 – 배추 '대서장군', 청경채 '마이티'

고온기 재배에 적합한 여름 배추 '대서장군'

◇ 우수한 내서성과 재배 안정성

대서장군은 고온 환경에서도 생육 비교적 안정적으로 유지되며, 여름철 재배에서 활용도가 높은 품종입니다. 

◇ 우수한 외내엽 품질

결구 내엽이 노란색을 띠며, 중륵이 얇고 수분함량이 적어 고소한 맛이 좋습니다.

또한 포피 원통형의 결구 형태로 외형이 고르고 상품성이 우수합니다. 

◇ 내병성이 우수한 품종

무사마귀병에 강하고 연부병에도 비교적 안정적인 특성을 보여 재배 부담을 줄일 수 있습니다. 

대서장군은 고랭지 여름배추 시장을 타깃으로 런칭된 신품종입니다. 

진한 엽색의 독보적 여름 청경채 '마이티'

◇ 고온기 재배에 독보적 여름 청경채 '마이티'

마이티는 고온기에도 생육이 급격하게 진행되지 않고 비교적 완만하게 유지되어 팁번 발생이 적은 편입니다.

다습환경에 강한 청경채로 여름철 재배에서 품질 관리에 유리합니다.

◇ 진한 엽색과 우수한 외관 상품성

엽색은 농녹색으로 짙고 광택이 있으며, 엽병색 또한 진합니다.

수확물의 균일도도 우수하여 시장에서 선호되는 청경채입니다.

◇ 조직이 치밀하여 저장, 유통에 유리

조직이 치밀하고 수분함량이 낮은 편으로 쉽게 물러지지 않아 저장성과 수송성이 양호합니다.

수확 후 관리 측면에서도 안정적인 품질을 지대할 수 있습니다.

마이티는 경기도 이천, 용인 모현 등 청경채 주산지에서 많이 재배되고 있는 품종입니다.